Honig
Sie finden verschiedene Honigsorten auf unserer Honigseite und im Shop. Unser Angebot hängt von den Standorten unserer Völker, dem Anbauverhalten der Landwirte, dem Wetter und natürlich Ihren Wünschen ab.
Pollen
Ein Bienenvolk sammelt im Jahr 30 bis 50 kg Pollen. Pollen sind die einzige Eiweißquelle des Bienenvolkes, daher müssen Sie mit Augenmaß den Völkern entzogen werden. Seit der Saison 2007 ernten wir sie an der Bergstrasse mit unseren Bienenvölkern. Pollen sind ein eiweiß- und mineralstoffreiches Blütenprodukt, das unsere Bienen zur Versorgung ihres Nachwuchses ernten. Regelmäßig eingenommen, haben sie häufig eine mildernde Wirkung bei Heuschnupfen.
Kerzen
Jedes Jahr tauschen wir einen Teil der Waben im Bienenvolk aus, um die Völker gesund zu erhalten (siehe "Der Wachskreislauf"), dabei fällt auch eine größere Menge Wachs an. Dieses Wachs wird von uns aus den Waben herausgeschmolzen und gefiltert. Aus dem gefilterten Wachs gießen wir in Handarbeit Kerzen.
